火辣番茄油饼

4 – 8人份

材料

• 200 g Vege Angel 素食天使火辣番茄素香块（搅碎）
• 300 g 自发面粉
• 3/4 茶匙盐
• 150 ml 水

做法

• 将自发面粉、盐和水混拌均匀。
• 把面团揉匀，静置三十分钟。
• 将面团分揉成四个小球。
• 将小面团擀成长条形，铺上以搅碎的火辣番茄素香块。
• 将面皮卷成圆柱形。
• 把柱形的面团切半。
• 将螺旋状的面团压平伸展成油饼形。
• 把油饼两面煎至金黄即可。