纯素食谱：香炒栗子伴蘑菇

《香炒栗子伴蘑菇》之纯素食谱：

四人份

材料

• 20 颗烤栗子仁
• 1 罐蘑菇
• 1 茶匙木薯粉（掺3茶匙水）
• 2 汤匙植物油

调味料

• 2 汤匙素蚝油
• 1/2 茶匙盐

做法

1. 锅内入植物油烧热，炒香栗子仁和蘑菇。
2. 加入素蚝油和盐，略炒。
3. 加入木薯糊，炒匀即成。