纯素食谱：胡萝卜芫茜煎饼

《胡萝卜芫茜煎饼》之纯素食谱：

两片纯素煎饼

材料

• 12 圆形胡萝卜片
• 1 汤匙金色亚麻籽粉
• 2 根芫茜（切段）
• 1/2 杯粘米粉
• 2 汤匙植物油
• 1/2 杯水

调味料

• 1 茶匙盐
• 1/8 茶匙黑胡椒粉

做法

1. 将金色亚麻籽粉、粘米粉、植物油、水、盐和黑胡椒粉混合均匀。
2. 加入胡萝卜片和芫茜，拌匀。
3. 舀出1/2份面糊。
4. 倒入不黏平底锅中，形成圆形，用小火把面饼煎至两面金黄，取出，置入盘里。
5. 舀出另1/2份面糊，重复步骤四即可。