纯素食谱：烤迷迭香香菇

《烤迷迭香香菇》之纯素食谱：

三十朵烤香菇

材料

• 30 朵香菇（浸水至软、去蒂、待用）
• 1 盒豆腐
• 1/2 茶匙干迷迭香
• 4 汤匙木薯粉
• 2 汤匙橄榄油

调味料

• 1 茶匙盐
• 1/2 茶匙黑胡椒粉

做法

1. 将豆腐、干迷迭香、木薯粉、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合均匀后，塞入香菇的内侧。
2. 把酿香菇排在烤盘里。
3. 用160°C烤约15分钟即可。