纯素食谱：胡萝卜豆肉碎炸丸

《胡萝卜豆肉碎炸丸》之纯素食谱：

四人份

材料

• 1/2 条胡萝卜（切细粒）
• 1/2 杯豆肉碎
• 1 杯自发面粉
• 1/2 杯水
• 1 茶匙盐

做法

1. 将所有的材料混合均匀。
2. 锅内入油烧热，把混合料捏成丸子，下锅炸至金黄。
3. 取出，沥油即可。