纯素食谱：地瓜粥

《地瓜粥》之纯素食谱：

四人份

材料

• 1/2 杯白米（洗净、浸水一小时）
• 200 克地瓜/番薯（削皮、切小块）
• 5 杯水

调味料

• 2 茶匙盐

做法

1. 将白米、地瓜和水置入煲里，煮沸后，用小火煮至粘稠。
2. 加入盐，调匀即可。