纯素食谱：金玉满堂

《金玉满堂》之纯素食谱：

四人份

材料

• 5 张春卷皮 – 5寸 X 5寸
• 1 汤匙面粉（掺些水、调匀成粘糊）
• 适量盐

做法

1. 先将面粉糊均匀的涂在春卷皮的上下边缘。
2. 握紧慢慢的卷起至上边缘密封，然后，斜剪小段。
3. 入热油锅里炸至金黄，捞起沥油，洒上盐，拌匀即可。