《黑醋莲藕汤》之纯素食谱：

二人份

材料

  • 200 克莲藕（切片）
  • 4 片姜（拍散）
  • 1/2 杯黑醋
  • 2 杯水

调味料

  • 2 汤匙红糖
  • 1 汤匙酱油

做法

  1. 将莲藕、姜、水和黑醋置入煲里，用小火煮20分钟。
  2. 加入红糖和酱油，调匀即可。