《南瓜小星星》之素食食谱：

四人份

材料

  • 1 杯南瓜肉（蒸至熟软、捣碎）
  • 1/2 杯烤腰果（打细）
  • 3 汤匙面粉
  • 1 茶匙盐

做法

  1. 将南瓜、面粉和盐拌匀。
  2. 桌面洒上些面粉，把南瓜面团压平，并铺上腰果碎。
  3. 用星形切模切出星形面饼。
  4. 油炸至金黄即可。