《雪梨雪耳糖水》之素食食谱：

八人份

材料

  • 4 粒雪梨（削皮、去籽、切小方块）
  • 1 朵雪耳/银耳（浸水至软、撕小片）
  • 10 杯水

做法

  • 将水置入煲里，煮至沸腾。
  • 加入雪梨和雪耳，用小火煲约一小时即可。