《巧克力糕果》之素食食谱：

一篮巧克力糕果

材料

  • 2 杯面粉（过筛）
  • 1 杯可可粉
  • 1/2 杯淡炼奶
  • 1 汤匙泡打粉
  • 1/8 茶匙小苏打
  • 125 克或 1/2 包装奶油
  • 1 杯鲜奶（煮温）

调味料

  • 1/2 杯糖
  • 1/2 茶匙香草精

做法

  • 将鲜奶、泡打粉和小苏打拌匀。
  • 加入奶油、糖、淡炼奶、可可粉、面粉和香草精。
  • 搅打至细滑。
  • 将面糊倒入一或两个已抹上油的蛋糕烤盘里。
  • 放入已预热的烘炉，用 170°c 烤约四十五分钟。
  • 待凉。
  • 切小块，用透明食物包装纸（数种颜色）包起即可。