《素香肠面包》之素食食谱：

食用份量 – 十二份

材料

  • 一杯鲜奶（煮温）
  • 半汤匙干酵母
  • 一汤匙奶油
  • 三杯半面粉
  • 半杯淡炼奶
  • 十二条素香肠

调味料

  • 一汤匙糖
  • 一茶匙盐

做法

  • 将鲜奶和干酵母拌匀。
  • 加入糖、盐、奶油、淡炼奶和面粉；把面团揉至光滑。
  • 然后，取些面粉，洒在桌面和面团上。
  • 把面团揉成长棒形，分成十二份。
  • 用面杖将小面团压成圆形，把一香肠放在薄面团上，卷起；重复。
  • 将素香肠面包置入烘盘，待发三十分钟。
  • 放入已预热的烘炉，用 160°c 烤约三十五分钟即可。