《芹菜泥》之素食食谱：

材料

  • 两百五十克芹菜（切小段）
  • 三份或四十八克软芝士 – 素食者可用

调味料

  • 适量盐

做法

  • 将芹菜和少许水置入搅拌机里打至细滑；徐徐的倒入煲里。
  • 加入软芝士和盐，拌匀，煮沸即可。