《杂菜炒饭》之素食食谱：

材料

  • 饭/剩饭（三杯）
  • 冷冻杂锦蔬菜（半杯）解冻

调味料

  • 盐（1/2 茶匙）
  • 胡椒粉（1/4 茶匙）

做法

  • 将油入锅烧热，炒香杂菜 + 饭 + 盐。
  • 盖锅焖一会。
  • 加入胡椒粉 + 水（少许），炒至干香即可。