《干辣椒酱》的素食食谱：

材料

  • 干辣椒（半公斤）洗净、于沸水中煮至熟软、取出、待用

调味料

  • 盐（半汤匙）
  • 糖（一汤匙）

做法

  • 将已煮软的干辣椒 + 盐 + 糖 + 水（适量）放入搅拌机里打至细滑。
  • 然后，将油入锅烧热，徐徐的加入干辣椒泥。
  • 煮沸即可。