材料

  • 黑木耳（两朵）浸水至软、撕成小片、待用
  • 自发面粉（半杯）

调味料

  • 盐（1/4 茶匙）
  • 胡椒粉（1/4 茶匙）
  • 素味精（1/8 茶匙）

做法

  • 将自发面粉 + 盐 + 素味精 + 胡椒粉 + 水（适量）拌匀成炸浆。
  • 然后，把各一黑木耳片沾上炸浆。
  • 油炸至金黄即可。