材料

  • 饭/剩饭（两碗）
  • 姜（一小块）切碎

调味料

  • 盐（1/4 茶匙）
  • 素味精（1/8 茶匙）

做法

  • 将油下锅烧热，爆香姜碎。
  • 加入饭，炒匀。
  • 加入盐 + 素味精 + 少许水，盖锅焖煮一会即可。