材料

  • 芹菜（四根）切粒
  • 沙葛（半粒）切粒
  • 胡萝卜（一条）切粒
  • 番茄（两粒）切粒
  • 紫菜（一片）撕成小片
  • 已炸冬菇丝/香脆丝（半杯）烧热半杯油、爆香、待用

调味料

  • 盐（1/4 茶匙）
  • 素味精（1/8 茶匙）

做法

  • 煮开半煲水。
  • 然后，加入芹菜粒 + 沙葛粒 + 胡萝卜粒 + 番茄粒 + 紫菜片 + 已爆香的冬菇丝，熬煮十五分钟。
  • 最后，加入盐 + 素味精，煮一会即可。