材料

  • 小菜卷/素食面线虾（十条）解冻
  • 小辣椒（十条）切细粒
  • 咖哩叶（二十片）
  • 淡炼奶（半杯）

调味料

  • 盐（1/4 茶匙）
  • 素味精（1/8 茶匙）

做法

  • 油炸小菜卷至金黄，捞起滤油，置入盘中。
  • 于一汤匙的余剩热油，爆香咖哩叶 + 小辣椒 + 淡炼奶 + 盐 + 素味精，焖煮一会。
  • 最后，将此奶辣酱徐徐的淋在小菜卷上即可。