材料

  • 豆腐（四块）压碎
  • 面包（八片）切成两半三角形
  • 自发粉（一杯）
  • 香菜叶（十六片）

调味料

  • 盐（半茶匙）
  • 糖（半茶匙）
  • 胡椒粉（半茶匙）

做法

  • 将已压碎的豆腐 + 盐 + 糖 + 胡椒粉掺在一起，再加入自发粉，拌匀。
  • 将此馅料铺在面包上，贴上一片香菜叶（各一）。
  • 油炸至金黄即可。