材料

  • 白萝卜（半条）切成圆片
  • 素火腿（半条）切成半圆片

调味料

  • 盐（1/2 茶匙）
  • 素味精（1/8 茶匙）
  • 油（两汤匙）爆香、待用

做法

  • 将各一素火腿半圆片排入白萝卜片之间。
  • 撒上已爆香的油 + 半杯水 + 盐 + 素味精。
  • 隔水蒸约半小时即可。