材料

  • 平菇/蚝菇(两小包)洗净、撕成细丝
  • 紫菜(两片)剪成十八小方片
  • 白芝麻(一汤匙)
  • 自发面粉( 半杯)

调味料

  • 盐(半茶匙)
  • 糖(半茶匙)
  • 胡椒粉(半茶匙)

做法

  • 将平菇 + 白芝麻 + 盐 + 糖 + 胡椒粉 + 自发面粉掺在一起,拌匀。
  • 用汤匙掏出一汤匙的平菇面糊,铺在各一小紫菜片上。
  • 炸至金黄即可。