材料

  • 榨菜（两粒）切丝、浸水十五分钟、沥干、待用
  • 咸菜（一小包）切丝、浸水十五分钟、沥干、待用
  • 番茄（三粒）切成小块、待用
  • 鲜辣椒（两条）切丝、待用

调味料

  • 糖（一汤匙）

做法

  • 将榨菜丝 + 咸菜丝 + 番茄小块放入热油锅里炒香。
  • 加入糖 + 两杯水，焖煮至水分完全收干。
  • 加入辣椒丝，炒一会即可上碟。