素食食谱：海带寿司

《海带寿司》之素食食谱：

三人份

材料

• 1 杯寿司米
• 2 杯水
• 1 小片海带（浸水至软、切长细条、于沸水中略烫、捞起、沥干水分）

调味料

• 2 汤匙米醋
• 1 汤匙糖

做法

1. 将寿司米和水置入饭煲里煲煮。
2. 取出，待凉。
3. 加入米醋和糖，拌匀。
4. 揉成椭圆形饭团，再用海带条捆上。
5. 配上酱油和芥末即可。

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