素食食谱:海带寿司

《海带寿司》之素食食谱:

三人份

材料

  • 1 杯寿司米
  • 2 杯水
  • 1 小片海带(浸水至软、切长细条、于沸水中略烫、捞起、沥干水分)

调味料

  • 2 汤匙米醋
  • 1 汤匙糖

做法

  1. 将寿司米和水置入饭煲里煲煮。
  2. 取出,待凉。
  3. 加入米醋和糖,拌匀。
  4. 揉成椭圆形饭团,再用海带条捆上。
  5. 配上酱油和芥末即可。

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