素食食谱：巧克力糕果

《巧克力糕果》之素食食谱：

一篮巧克力糕果

材料

• 2 杯面粉（过筛）
• 1 杯可可粉
• 1/2 杯淡炼奶
• 1 汤匙泡打粉
• 1/8 茶匙小苏打
• 125 克或 1/2 包装奶油
• 1 杯鲜奶（煮温）

调味料

• 1/2 杯糖
• 1/2 茶匙香草精

做法

• 将鲜奶、泡打粉和小苏打拌匀。
• 加入奶油、糖、淡炼奶、可可粉、面粉和香草精。
• 搅打至细滑。
• 将面糊倒入一或两个已抹上油的蛋糕烤盘里。
• 放入已预热的烘炉，用 170°c 烤约四十五分钟。
• 待凉。
• 切小块，用透明食物包装纸（数种颜色）包起即可。

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