素食食谱:杂菜炒饭

《杂菜炒饭》之素食食谱:

材料

  • 饭/剩饭(三杯)
  • 冷冻杂锦蔬菜(半杯)解冻

调味料

  • 盐(1/2 茶匙)
  • 胡椒粉(1/4 茶匙)

做法

  • 将油入锅烧热,炒香杂菜 + 饭 + 盐。
  • 盖锅焖一会。
  • 加入胡椒粉 + 水(少许),炒至干香即可。

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