素食食谱:美味青豆

材料

  • 素黄金鸭(半份)切片
  • 青豆(半杯)解冻

调味料

  • 素蚝油(一汤匙)
  • 盐(1/8 茶匙)

做法

  • 将油下锅烧热,煎香素黄金鸭片。
  • 加入青豆 + 素蚝油 + 盐 + 少许水,翻炒。
  • 盖锅,焖煮至青豆香熟即可。

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