分类： 饮料篇

《纯素燕麦巧克力慕斯》之纯素食谱： 一人份 材料 1/2 杯即食燕麦片 2 汤匙可可粉 1 汤匙椰浆 1 1/2 杯水 调味料 2 汤匙糖 做法...

《甜玉米椰奶冰淇淋》之纯素食谱： 8支纯素冰淇淋 材料 1 罐甜玉米 1/2 杯椰奶 1/4 杯糖 1 杯水 做法 将甜玉米、椰奶、糖和水置入煲里，调匀煮沸。 待凉后，倒进冰淇淋模子里。...

《草莓香蕉思慕雪》之纯素食谱： 一人份 材料 1 根香蕉（去皮、切小段） 7 颗草莓（去叶） 1/2 杯凉开水 做法...

《柠檬豆奶布丁》之纯素食谱： 一人份 材料 1 杯豆奶 1/2 粒柠檬（榨汁） 5 茶匙玉米淀粉（掺2茶匙水） 调味料 1 汤匙糖 做法 将豆奶、糖和玉米淀粉置入煲里，煮沸....

《橙子茶》之纯素食谱： 二人份 材料 2 粒橙（去皮、切8片） 2 杯水 做法 将水置入煲里，煮沸。...

《芋頭雪糕》之素食食谱： 500克奶素雪糕 材料 500 克芋头（削皮、切块、蒸至熟软） 3/4 杯鲜奶 3 汤匙糖 做法 将所有的材料置入搅拌机里，打至细滑。...

《白果薏米糖水》之纯素食谱： 六人份 材料 1 杯白果（去壳、除芯） 1 杯薏米/薏仁（洗净、浸水1小时） 2 枝腐竹（浸水至软、切小段） 6 杯水 调味料 5 汤匙糖 做法...

《罗汉果桔饼茶》之纯素食谱： 五人份 材料 1 粒鲜罗汉果（洗净、剥碎） 1 片桔饼 7 杯水 做法 将所有的材料置入煲里。...

《雪蓮果银耳甜汤》之纯素食谱： 五人份 材料 300 克雪莲果（削皮、切成 1寸菱形块） 1 朵雪耳/银耳（浸水至软、撕小片） 150 克冬瓜糖 10 杯水 做法 将水置入煲里，煮至沸腾。...

《香茅暖姜茶》之纯素食谱： 四杯茶 材料 4 根香茅（洗净、拍扁） 50 克生姜（洗净、拍扁） ½ 杯红糖 6 杯水 做法 将香茅、生姜和水置入煲里，煮沸后，用小火煮10分钟。...

《天然苹果茶》之纯素食谱： 三人份 材料 6 粒小苹果（削皮、去芯、切小块） 4 杯水 做法 将水倒入煲里，煮沸。 加入苹果，用小火煮35分钟。...

《纯素草莓雪糕》之纯素食谱： 四人份 材料 12 粒草莓（洗净、除叶、切丁） 300 克番薯（蒸熟、待凉、去皮、切块） 1 汤匙椰浆 1/4 杯凉开水 做法 将所有的材料置入搅拌机里，打至细滑。...

《洛神花茶》之纯素食谱： 五人份 材料 20 朵鲜洛神花（洗净、去籽、待用） 150 克冰糖 10 杯水 做法 将水置入煲里，煮至沸腾。 加入鲜洛神花和冰糖。 用小火煲约半小时。...

《桂花雪梨糖水》之纯素食谱： 二人份 材料 1 茶匙干桂花 2 粒雪梨（削皮） 5 杯水 2 汤匙冰糖 做法 将所有的材料置入煲里，煲30分钟。...

《自制豆浆》 五人份 材料 1 杯黄豆（洗净、浸水隔夜、沥水） 5 杯水 做法 将黄豆和水（3杯）置入搅拌机里，打至细滑的黄豆渣浆。...

《南瓜杏仁雪糕》之纯素食谱： 二至四人份 材料 250 克南瓜（蒸至熟软、去皮、切块） 1 1/2 杯已烤大杏仁粉 2 汤幼糖 做法 将所有的材料置入搅拌机里打至细滑。...

祝贺新年快乐！ 《苹果西芹胡萝卜汁》之纯素食谱： 三至四人份 材料 2 粒苹果（切小块） 2 根西芹（切小段） 1 条胡萝卜（切小段） 1 1/2 杯凉开水 做法...

《纯优格雪糕蛋糕》之素食食谱： 一饭碗大小的无蛋蛋糕 材料 1 杯纯优格 1/4 杯即溶燕麦片 3 片素食奶酪（切细、压碎） 3 汤匙糖 适量淡炼奶 做法...

《西瓜柠檬汁》之纯素食谱： 三人份 材料 3 杯去籽西瓜肉 1 粒柠檬（榨汁） 做法 将所有的材料置入搅拌机里。...

《优格冰糖》之素食食谱： 一杯优格冰糖 材料 1 杯草莓（或其他口味的）优格 做法 先将一张油纸铺在烤盘上。 然后，把草莓优格置入蛋糕挤花袋里。 油纸上挤出小圆点。 冷冻约2小时。...

《麦粥糖水》之纯素食谱： 三人份 材料 1/2 杯白麦粒（洗净） 4 杯水 适量椰浆 调味料 2 汤匙糖 做法 将白麦粒和水置入煲里煮，煮至麦粒开花。 加入糖，调匀。...

《暖心姜奶》之素食食谱： 一人份 材料 1 杯鲜奶 2 片姜（拍扁） 1 茶匙糖 – 可无 做法 将所有的材料置入煲里，用小火煮，边搅边煮至沸腾。 熄火，盖上焖 5...

《椰奶香蕉糖水》之素食食谱： 三人份 材料 4 条香蕉（去皮、切小圆段） 3 杯水 2 汤匙红糖 适量椰浆 做法 将水入煲煮沸。 加入香蕉，煮一会。 加入红糖，煮至溶化。...

《海底燕窝糖水》之素食食谱： 二人份 材料 1/2 杯海底燕窝/珊瑚草（浸水至软、洗净、切小段） 2 杯水 适量冰糖或糖 做法 将冰糖和水置入煲里，煮至糖溶化。 加入海底燕窝，再煮 5...

《冰糖芦荟糖水》之素食食谱： 四人份 材料 1 条芦荟叶（切段、去皮、切小方块） 1/2 杯冰糖或糖 4 杯水 做法 将所有的材料置入煲里，煮沸。 焖 5...

《木瓜牛奶》之素食食谱： 二人份 材料 1 1/2 杯木瓜方块 1 1/2 杯鲜奶 1 茶匙红糖 做法 将木瓜方块（1 杯）、红糖和鲜奶置入搅拌机里打至细滑。 倒入煲内，用小火煮，边轻搅至沸腾。...

《芒果酸奶昔》之素食食谱： 二人份 材料 1 杯芒果块 1/2 杯纯酸乳酪 1 茶匙柠檬汁 4 汤匙蜂蜜 1 杯冰块 装饰配料 2 汤匙开心果碎粒 做法 将所有的材料置入搅拌机里，打至幼滑。...

《山药红枣糖水》之素食食谱： 四人份 材料 250 克山药（削皮、切小方块） 6 粒红枣（去核） 3 汤匙糖 5 杯水 做法 将山药、红枣和水置入煲里，用小火煮 20 分钟。...

《黑糯米糖水》之素食食谱： 四人份 材料 1 杯黑糯米（洗净） 5 杯水 3 汤匙糖 做法 将黑糯米和水置入煲里，用小火煲约 35 分钟。 加入糖，调匀。...

《黑芝麻糊》之素食食谱： 三人份 材料 1/2 杯黑芝麻粉 1/4 杯糯米粉 2 1/2 杯水 2 汤匙糖 做法 干炒黑芝麻粉和糯米粉至香味溢出。 取出，倒进煲里。 加入水，煮至沸腾，焖一会。...

《椰青奶昔》之素食食谱： 二人份 材料 1 粒椰青（取肉和水） 1 汤匙红糖 做法 将椰青肉、椰青水和红糖置入搅拌机里打至细滑。...

《白糖栗子糊》之素食食谱： 二人份 材料 20 粒去壳栗子（浸水 2 小时） 2 杯水 3 汤匙糖 做法 将栗子和水（1 杯）置入搅拌机里打至细滑。 倒进煲里，加入水（1 杯），用中火煮 10...

《玉米酱汤》之素食食谱： 二人份 材料 1 杯罐头玉米酱 1/2 杯腰果（磨碎） 1/2 杯淡炼奶 1 茶匙橄榄油 1/4 茶匙盐 1 杯水 做法...

《木薯西米露糖水》之素食食谱： 八人份 材料 1 条木薯（削皮、切小块） 1/2 杯椰浆 1 杯大颗西米露/西谷米 3 汤匙糖 16 杯水 做法 木薯糖水 将水（八杯）和木薯置入煲里，用小火煲...

《长生果汤圆》之素食食谱： 六十粒汤圆 材料 1 包或 500 克糯米粉 1 杯花生酱 – 花生又称‘长生果’ 6 片香兰叶（打结） 1 小块姜（拍松） 2 滴食用色素 – 橙色 2...

《雪梨雪耳糖水》之素食食谱： 八人份 材料 4 粒雪梨（削皮、去籽、切小方块） 1 朵雪耳/银耳（浸水至软、撕小片） 10 杯水 做法 将水置入煲里，煮至沸腾。...

《木瓜酸乳酪思慕雪》之素食食谱： 二至三人份 材料 3 杯鲜木瓜块 1 杯纯酸乳酪 做法 将所有材料置入搅拌机里，拌打至幼滑。 然后，放入冰箱冷藏约 15...

《榴莲糖水》之素食食谱： 材料 一粒榴莲（取肉） 一片或半杯椰糖（捣碎） 半杯椰浆 三杯水 做法 将榴莲肉、水和椰糖置入搅拌机里打至细滑。 然后，徐徐的倒入小煲里，用小火煮至沸腾。...

《红萝卜葡萄果昔》之素食食谱： 食用份量 – 两份 材料 十五粒无籽黑葡萄 一杯胡萝卜粒 一杯半冰水 一茶匙香草精 两茶匙红糖 做法...

《苹果腰果奶昔》之素食食谱： 材料 一粒苹果（削皮、去籽、除芯、切成小方块） 十五粒烤腰果（打成粉状） 半杯淡炼奶 一杯冷开水或冰水 调味料 一茶匙红糖 做法...

《花生糊》之素食食谱： 材料 四汤匙花生酱 两汤匙淡炼奶 三杯水 调味料 四汤匙糖 做法 将花生酱 + 水置入煲里。 用小火边煮边轻搅至沸腾。 加入糖 +...

《草莓蜂蜜思慕雪》之素食食谱： 材料 2杯草莓 ½杯牛奶 3汤匙蜂蜜 做法 草莓放入搅拌器，搅至幼滑。 加入蜂蜜和牛奶稍微搅拌均勻即可。...

《西米露番薯糖水》之素食食谱： 材料 番薯（一粒或 500 克）削皮、切成小方块、蒸至熟软、待用 西米露/西谷米（一杯）烧开六杯水、加入西米露、盖锅、用小火煮至透明、取出、用凉开水过一过、待用...

《雪梨糖水》之素食食谱： 材料 雪梨（四粒）削皮、去芯、切粒、待用 水（八杯） 调味料 糖（一汤匙） 做法 将沙梨 + 水放入煲里。 用小火煲煮三十分钟。...

材料 芋头（一粒）切成小方块 番薯（一粒）切成小方块 椰浆（三汤匙） 调味料 糖（四汤匙） 做法 烧开半煲水。 加入芋头方块 + 番薯方块，焖煮至熟软。 加入糖，略煮。...

材料 红豆（一杯）洗净 绿豆（一杯）洗净 调味料 糖（半杯） 椰浆 做法 将已洗净的红绿豆放入半煲水里，煲煮至酥烂。 加入糖，略煮。...