素食食谱：鹰嘴豆椰子香料沙拉
《鹰嘴豆椰子香料沙拉》之素食食谱： 三人份 材料 1 杯椰肉（切小片） 1/4 杯鹰嘴豆（浸水约 2 小时、蒸至熟软） 1 汤匙咖哩叶 1 茶匙混合香料 适量盐 做法 将油入锅烧热，炒香咖哩叶。...
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作者： admin
素食食谱：辣椒香茅炒豆腐泡
《辣椒香茅炒豆腐泡》之素食食谱： 三人份 材料 2 枝香茅（切细丝） 6 条小辣椒（切细粒） 6 粒豆腐泡 调味料 1/2 汤匙素蚝油 1/4 茶匙盐 1/2 杯水 做法...
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素食食谱：春卷脆脆棒
《春卷脆脆棒》之素食食谱： 五人份 材料 20 片春卷皮 少许面粉（掺些水、调匀成粘糊） 做法 把春卷皮顺着对角方向卷起。 然后，用面糊粘口。...
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素食食谱：榨菜梅菜焖花生米
《榨菜梅菜焖花生米》之素食食谱： 八人份 材料 1 粒榨菜（切丝、浸水、沥干水分） 1/2 公斤梅菜（切丝、浸水、沥干水分） 1/2 杯花生米 4 杯水 1/2 杯植物油 调味料 1/4 茶匙盐...
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素食食谱：腰果青豆浓汤
《腰果青豆浓汤》之素食食谱： 二人份 材料 1 杯青豆 1/2 杯腰果 1 1/2 杯水 1/2 茶匙盐 做法 将青豆、腰果和水置入搅拌机里，打至细滑。 然后，倒入煲里，煮沸。...
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素食食谱：印度小麦香面饼
《印度小麦香面饼》之素食食谱： 四至六人份 材料 2 杯粗粒小麦粉 1/2 杯面粉 1/2 杯粘米粉 1 公升水 3 条干辣椒（切小段） 1 汤匙小茴香 1/4 杯咖哩叶（切碎） 1 茶匙盐 做法...
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素食食谱：蒸甜菜根伴酸乳酪
《蒸甜菜根伴酸乳酪》 二人份 材料 250 克甜菜根（削皮、蒸至熟软、切片） 250 克西兰花（切朵、入沸水略焯、捞起、沥干水分） 2 粒马铃薯（削皮、切条、炸至金黄、沥干油份） 调味料 1...
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素食食谱：豆奶咖哩汤面
《豆奶咖哩汤面》之素食食谱： 二人份 材料 250 克意大利面条（入沸水、用小火煮 20 分钟、捞起、沥干水分、置入汤碗里） 1/2 条胡萝卜（切片） 150...
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素食食谱：香脆白玉菇
《香脆白玉菇》之素食食谱： 二人份 材料 150 克白玉菇（洗净、除根部、分小束、沥干水分） 1/2 杯面粉 1/3 杯自发面粉 1/2 杯水 调味料 1/2 茶匙盐 1/4 茶匙白胡椒粉 做法...
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素食食谱：青豆蘑菇汤
《青豆蘑菇汤》之素食食谱： 四人份 材料 1 罐青豆 1 罐蘑菇（切片） 调味料 适量盐 做法 将青豆、蘑菇和适量水置入煲里，煮沸，焖一会。...
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素食食谱：纯素杯子蛋糕
《纯素杯子蛋糕》之素食食谱： 九个杯子蛋糕 材料 杯子蛋糕 2 杯面粉 1 汤匙金色亚麻籽（打细、与 3 汤匙热水拌匀、待半小时） 1 茶匙泡打粉 1/2 茶匙小苏打 1/4 杯植物油 1...
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