素食食谱：山药红枣糖水
《山药红枣糖水》之素食食谱： 四人份 材料 250 克山药（削皮、切小方块） 6 粒红枣（去核） 3 汤匙糖 5 杯水 做法 将山药、红枣和水置入煲里，用小火煮 20 分钟。...
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作者： admin
素食食谱：干辣椒酱炒豆肉
《干辣椒酱炒豆肉》之素食食谱： 三人份 材料 20 粒组织化大豆蛋白/大豆肉（浸水至软、取出、待用） 30 条干辣椒（洗净、于沸水中煮至软、沥水、待用） 1/4 杯水 1/2 汤匙糖 1 茶匙盐...
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素食食谱：芦笋豆奶汤
《芦笋豆奶汤》之素食食谱： 二人份 材料 1 杯芦笋段 2 小粒马铃薯（削皮、切块、蒸至熟软、捣碎） 1 1/4 杯豆奶 1/4 茶匙盐 做法 将芦笋、马铃薯和豆奶置入搅拌机里，打至细滑。...
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素食食谱：南瓜小星星
《南瓜小星星》之素食食谱： 四人份 材料 1 杯南瓜肉（蒸至熟软、捣碎） 1/2 杯烤腰果（打细） 3 汤匙面粉 1 茶匙盐 做法 将南瓜、面粉和盐拌匀。...
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素食食谱：营养通心粉汤
《营养通心粉汤》之素食食谱： 二人份 材料 1 杯弯管通心粉 4 朵香菇（浸水至软、切片） 1/2 条胡萝卜（切细粒） 1 杯豆苗 4 杯水 调味料 1 茶匙盐 2 茶匙营养酵母片 1/2...
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素食食谱：鹰嘴豆薄荷沙拉
《鹰嘴豆薄荷沙拉》之素食食谱： 二人份 材料 1 杯薄荷叶（洗净） 1/4 杯鹰嘴豆（浸水 2 小时、沥水、蒸至熟软） 1/2 杯纯酸乳酪 1/4 茶匙黑胡椒碎粒 适量盐 做法...
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素食食谱：康乃馨花包
母亲节特献 《康乃馨花包》之素食食谱： 10 粒花包 材料 2 1/2 杯面粉（过筛） 1/4 汤匙即溶干酵母 1/2 杯水 1/8 杯植物油 1/4 杯糖 1/8 茶匙食用色素 – 粉红色 做法...
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素食食谱：纯素泡菜汤
《纯素泡菜汤》之素食食谱： 三人份 材料 1 杯纯素泡菜（切小段） 3 杯水 做法 将纯素泡菜和水置入煲里，煮沸。...
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素食食谱：素食咕噜肉
《素食咕噜肉》之素食食谱： 四人份 材料 20 粒组织化大豆蛋白/大豆肉（浸水至软、取出、待用） 1 粒红灯笼椒（切小片） 1 粒青灯笼椒（切小片） 1/2 杯面粉 1/3 杯自发面粉 1/2...
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素食食谱：黑糯米糖水
《黑糯米糖水》之素食食谱： 四人份 材料 1 杯黑糯米（洗净） 5 杯水 3 汤匙糖 做法 将黑糯米和水置入煲里，用小火煲约 35 分钟。 加入糖，调匀。...
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素食食谱：番茄酱意大利面
《番茄酱意大利面》之素食食谱： 四人份 材料 250 克意大利面条（入沸水煮软、捞起、沥干水份、待用） 64 克或 4 份软芝士 – 素食者可用 4 汤匙番茄糊 4 汤匙番茄酱 2...
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素食食谱：南瓜花生酱
《南瓜花生酱》之素食食谱： 500 克蘸酱 材料 500 克南瓜（削皮、切块、蒸至熟软） 1/2 杯花生酱 3 汤匙椰浆 1 杯水 调味料 1/2 茶匙盐 1/2 茶匙糖 1/2 茶匙辣椒粉...
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