纯素食谱：小米杂锦蔬菜金黄饼

《小米杂锦蔬菜金黄饼》之纯素食谱：

三人份

材料

• 1/2 杯粘小米（浸水2小时、沥水待用）
• 1/4 杯冷冻杂锦蔬菜（解冻）
• 1/2 杯粘米粉
• 1/4 杯玉米淀粉

调味料

• 1 茶匙盐

做法

1. 将粘小米、杂锦蔬菜、粘米粉、玉米淀粉和盐混合均匀。
2. 用汤匙把小米混合料舀出，下热油锅里炸至金黄即成。