纯素食谱：蒸大头菜咸饼

《蒸大头菜咸饼》之纯素食谱：

四人份

材料

• 250 克咸大头菜（浸水10分钟、切细粒）
• 1 1/2 汤匙玉米淀粉
• 2 汤匙植物油
• 1/2 杯水

调味料

• 1/2 茶匙纯素调味粉

做法

1. 将咸大头菜、玉米淀粉、植物油、水和纯素调味粉混合均匀。
2. 置入蒸盘里，表面抹平，蒸约15分钟即成。