纯素食谱：芬芳薰衣小饼

《芬芳薰衣小饼》之纯素食谱：

四十粒薰衣小饼

材料

• 2 茶匙可食用干薰衣草花
• 3 杯木薯粉（干炒至轻飘、取出、待凉）
• 1 杯植物起酥油/植物性白油
• 1/2 杯幼糖
• 1/4 杯椰浆

做法

1. 将干薰衣草花、木薯粉、植物起酥油和幼糖混合均匀，揉成细滑的薯粉团。
2. 加入椰浆，再把薯粉团揉滑。
3. 桌面洒上些木薯粉，把薯粉团擀成1/2寸高的粉片。
4. 用心型（或您喜爱的形状）饼模切出心形后，置入烤盘里。
5. 放进烤箱，以170°C烤约35分钟即可。