纯素食谱：脆炸红粬豆肉

《脆炸红粬豆肉》之纯素食谱：

四人份

材料

• 20 粒组织化大豆蛋白/大豆肉（浸水至软、取出、待用）
• 1 汤匙红粬酱
• 3 汤匙面粉
• 1/2 汤匙糖

做法

1. 将大豆肉、红粬酱和糖拌匀，腌制2小时。
2. 加入面粉，拌匀。
3. 下锅炸至脆香即可。