《番茄浓汤》之素食食谱：

一人份

材料

  • 1 粒番茄（切细）
  • 3 汤匙番茄泥
  • 1/4 杯淡炼奶
  • 1 份或 16 克软芝士 – 素食者可用
  • 1/4 茶匙干罗勒叶粉
  • 1/4 茶匙黑胡椒粉
  • 1/2 杯水

做法

  1. 将所有的材料置入煲里，煮沸。
  2. 用小火焖，边轻搅至滑顺即可。