《营养通心粉汤》之素食食谱：

二人份

材料

  • 1 杯弯管通心粉
  • 4 朵香菇（浸水至软、切片）
  • 1/2 条胡萝卜（切细粒）
  • 1 杯豆苗
  • 4 杯水

调味料

  • 1 茶匙盐
  • 2 茶匙营养酵母片
  • 1/2 茶匙白胡椒粉

做法

  1. 将油入锅烧热，炒香香菇，置入煲里。
  2. 加入胡萝卜和水，煮沸。
  3. 加入通心粉，煮至熟软。
  4. 加入盐、营养酵母片、白胡椒粉和豆苗，调匀，再煮一会即可。