《燕麦青豆松饼》之素食食谱：

四人份

材料

  • 1 1/2 杯自发面粉
  • 2 汤匙燕麦片
  • 1/2 杯青豆
  • 2 汤匙玉米碎/玉米细粒
  • 1 汤匙小麦胚芽
  • 2 汤匙麦片
  • 1/2 茶匙盐
  • 1 杯水

做法

  1. 将所有的材料拌匀，揉成松饼状。
  2. 锅里入油烧热，下松饼，炸至金黄，取出，沥干油份。
  3. 可配上海绵面包和白胡椒焖蔬菜。