《素蚝油炒青灯笼椒》之素食食谱：

两人份

材料

  • 1 粒青灯笼椒（去蒂、除籽、切小块）

调味料

  • 1 茶匙素蚝油
  • 适量盐

做法

  • 将油入锅烧热，加入青灯笼椒，略炒，盖锅一会。
  • 加入素蚝油、盐和少许水。
  • 略炒，拌匀即可。