《咸脆豆皮豆腐松》之素食食谱：

材料

  • 老豆腐/硬豆腐（四块）捣碎
  • 咸干豆皮卷/素咸鱼 – 干豆皮制（十二份）

做法

  • 将油入锅烧热，煎香咸干豆皮卷、取出、沥干油份、稍微捣碎、待用。
  • 下老豆腐，炒香。
  • 取出，铺上咸干豆皮卷即可。