材料

  • 小白菜（半公斤）切成两寸长段
  • 香菇（半杯）浸软、切丝

调味料

  • 盐（1/4 茶匙）
  • 酱油（一茶匙）

做法

  • 待锅中油热后，先炒香菇丝，加入小白菜，略炒。
  • 加盐，盖锅焖煮一会。
  • 淋入酱油，略炒。
  • 最后，加上一些水翻炒即可。