材料

  • 沙葛（一小粒）切丝
  • 胡萝卜（一条）切丝
  • 冬菇（六朵）浸软、切丝

调味料

  • 盐（1/4 茶匙）
  • 糖（1/4 茶匙）
  • 酱油（1/2 汤匙）
  • 胡椒粉（1/2 茶匙）

做法

  • 先炒香冬菇丝。
  • 其后，加入沙葛丝 + 胡萝卜丝，盖锅焖煮一会。
  • 添上盐 + 糖 + 酱油 + 胡椒粉，略炒。
  • 加入些水，再盖锅焖煮一会即可。