素食食谱:全麦煎饼

《全麦煎饼》之素食食谱:

十二片煎饼

材料

  • 2 杯全麦粉
  • 1 杯热水
  • 1/8 茶匙橄榄油
  • 1/2 茶匙盐

做法

  1. 将全麦粉(1 杯)、橄榄油和盐置入大碗内。
  2. 加入热水,搅匀。
  3. 加入其余的全麦粉(1 杯),拌匀,揉成光滑的面团。
  4. 取些面粉,洒在桌面和面团上,把面团揉成长棒形,然后,分成十二份,用面杖将小面团压成圆形。
  5. 两面煎香即可。

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