素食食谱:香醋灯笼椒伴蒸南瓜

《香醋灯笼椒伴蒸南瓜》

材料

  • 四瓣/两百五十克小南瓜(去籽、蒸至熟软)
  • 两粒灯笼椒(切条、略烫、沥干水分)
  • 三粒马铃薯(削皮、切小块、蒸至熟软)
  • 两份/三十二克软芝士 – 素食者可用
  • 一汤匙特级初榨橄榄油

调味料

  • 一茶匙意大利香醋
  • 少许盐
  • 少许黑胡椒细粒

做法

  • 马铃薯泥:将马铃薯、软芝士和盐拌匀,捣成泥状。
  • 香醋灯笼椒:将橄榄油、香醋和黑胡椒细粒洒在灯笼椒上。
  • 把蒸南瓜、马铃薯泥和香醋灯笼椒置入盘里即可。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

您可以使用这些HTML标签和属性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current day month ye@r *