素食食谱:东炎红米饭

《东炎红米饭》之素食食谱:

材料

  • 红米(一杯)
  • 黄瓜(半条)切细丝
  • 生菜(一叶)切细丝
  • 油(三汤匙)
  • 水(两杯)

调味料

  • 素食东炎酱(一汤匙)
  • 盐(半茶匙)
  • 糖(一茶匙)

做法

  • 将红米 + 水置入饭煲里煲煮;取出,待用。
  • 将油入锅烧热,炒香素食东炎酱。
  • 加入红米饭,略炒。
  • 加入糖 + 盐, 拌匀。
  • 取出,配上黄瓜丝 + 生菜丝即可。

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